Как выбрать мороженицу?

icecream_mashine_price_uaС фруктами, джемом или лесными орехами, а может быть просто в шоколаде? Какое мороженое предпочитаете вы? Этот вкуснейший десерт способен насытить, утолить жажду, спасти от жары, а самое главное – поднять настроение.

Вы легко можете приготовить вкусное мороженое с различными наполнителями в домашних условиях, для этого вам понадобится мороженица. Что такое мороженица, как она работает и какую следует приобрести, мы расскажем вам в нашей статье!

Принцип работы

Мороженица работает по принципу миксера. Прибор состоит из емкости для смеси, расположенной в центре и мутовки, которая заполняется льдом и солью, или уже содержит охлаждающую жидкость. После того как вы включите мороженицу, мутовка начинает вращаться, препятствуя замерзанию воды и все доводит в однородную массу. Кроме того, мороженицу можно использовать как прекрасный шейкер — она приготовит отличные, вкусные коктейли, равно как и такие экзотические блюда, как сорбет или граните. Мороженицы можно использовать для охлаждения напитков и хранения кубиков льда.

Виды морожениц

Современный рынок бытовой техники представляет два вида морожениц: механические и электрические.

Механическая мороженица представляет собой емкость с расположенным в ней контейнером. Одной из самых популярных механических морожениц является холодильная камера с предварительным охлаждением. Приготовленную массу помещают в контейнер и с помощью механической ручки вращают мутовку каждые 2 – 3 минуты. Механической мороженица отнимает больше времени и усилий для приготовления «сладкого снега».

Электрическая же мороженица оснащена мотором, который приводит в движение емкость с мороженым или мутовку. Электрические мороженицы делятся на два типа: автономная настольная мороженица и компактная морозильная камера. Отличаются они тем, что автономная мороженица работает от батареек прямо в холодильнике, а компактная морозильная камера работает от сети и требует предварительного охлаждения в морозильной камере около 8 часов. Покупая такую мороженицу, следует учесть, что ее высота не должна быть больше высоты морозильной камеры вашего холодильника.

Для того, чтобы мороженица служила вам как можно дольше, необходимо накладывать и доставать мороженое исключительно деревянными или пластиковыми ложками.

Материал и емкость чаши

Обычно чаши у морожениц изготавливают из пластика или нержавеющей стали. Оба варианта являются весьма практичными и удобными. Тут уже что вам больше нравится — то и выбирайте.

Обычно модели оснащаются чашами, емкостью на 1 – 1,5 литра. Но есть модели и с порционным формочками. В этом случае раскладывать готовое мороженое по розеткам не нужно.

Мощность

Мощность морожениц варьируется от 4 до 35 Вт. В мороженицах для приготовления мороженого в домашних условиях критерий мощности не столь важен, поскольку они с легкостью справятся со своей задачей, даже при низкой мощности, затратив на это чуть больше времени. Если вы привыкли экономить, то стоит обратить внимание на показатели  энергопотребления прибора. Чем выше мощность, тем больше будет расходоваться электроэнергии.

Сладкой вам жизни!

Всегда Ваш – Price.ua!

Похожие статьи
Добавить комментарий
Войти/Зарегистрироваться

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *